कैप्सूल बनाने के लिए कच्चे माल क्या हैं?

Sep 04, 2020

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ज्यादातर कैप्सूल जिलेटिन से बने होते हैं।


जिलेटिन व्यापक रूप से कई खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है, जैसे पुडिंग, मिठाई, संरक्षित, चबाने वाली कैंडीज, आइसिंग, व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग, डिप्स आदि। खाद्य अनुप्रयोगों में, जिलेटिन जेल, गाढ़ा, स्थिर और वेंटिलेट कर सकता है। यह एक बहुत ही लोकप्रिय, पौष्टिक और वसा रहित घटक है।


अपने हाइपोएलर्जेनिक और पानी को अवशोषित करने वाले गुणों के कारण, जिलेटिन का उपयोग कई दैनिक आवश्यकताओं में भी किया जाता है, जैसे सौंदर्य प्रसाधन और प्रसाधन।


जिलेटिन एक पानी में घुलनशील प्रोटीन है जो कोलेजन से निकाला जाता है, और संयोजी ऊतक में कोलेजन मुख्य प्राकृतिक प्रोटीन घटक है। एक नियंत्रित निष्कर्षण प्रक्रिया के अनुसार जानवरों की खाल और हड्डियों के प्रसंस्करण के बाद, जिलेटिन को इसके कोलेजन से निकाला जा सकता है।


जिलेटिन कई प्रकार के होते हैं। कैप्सूल फार्मास्यूटिकल-ग्रेड जिलेटिन से बने होते हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका फार्माकोपिया और अन्य अंतरराष्ट्रीय एजेंसियों की कठोर आवश्यकताओं को पूरा करता है जो फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन में आवश्यक सामग्री के लिए मानक निर्धारित करते हैं। जिलेटिन के अलावा, शाकाहारी और प्रतिबंधित आहार रोगियों सहित विभिन्न संस्कृतियों और आहारों की विशेष आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कैप्सूल गैर-पशु-व्युत्पन्न सामग्रियों का उपयोग कच्चे माल के रूप में भी कर सकते हैं।


पुलुलान और हाइप्रोमेलोज दो गैर-पशु-व्युत्पन्न कैप्सूल सामग्री हैं। पुलुलान एक पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है जिसे किण्वन के माध्यम से उत्पादित किया जाता है, और इसकी सुरक्षा को विभिन्न देशों में नियामक एजेंसियों द्वारा व्यापक रूप से मान्यता दी गई है।


इसका उपयोग वाणिज्यिक उत्पादन में 25 से अधिक वर्षों के लिए किया गया है और खाद्य और दवा उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। Hypromellose (HPMC) सेलूलोज़ कच्चे माल से निकाला जाता है और दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।


कैप्सूल के उत्पादन की प्रक्रिया में, जिलेटिन, पुलुलान और हाइपोमेलोज सभी स्टेनलेस स्टील मोल्ड सुई पर फिल्मों में बनते हैं। मोल्ड सुई पर जेल फिल्म के सूखने के बाद, यह धीरे-धीरे कठोर हो जाएगा और अंत में एक कैप्सूल बनाएगा, जिसे बाद में सुई से हटा दिया जाता है।


आम तौर पर, मोल्ड सुइयों के दो अलग-अलग आकारों का उपयोग किया जाता है; एक का उपयोग कैप्सूल बॉडी के लिए किया जाता है, और दूसरे का उपयोग बड़े व्यास के साथ दो-खंड कैप्सूल की टोपी के लिए किया जाता है। फिर कैप्सूल को कैप्सूल भरने वाली मशीन में लोड किया जाता है, जो कैप्सूल को पाउडर, तरल या पेस्ट से भर देता है।


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